正确的饮食调理对胆管癌患者的康复治疗是很有帮助的，它能在一定程度上减缓癌细胞的扩散和转移，饮食调理所能起到的作用是非常明显的。可以使机体愈发的接近一种平衡的状态，提高患者的免疫能力，来恢复患者的各项身体机能。在胆管癌患者康复期间饮食要遵循以下的原则：

　　一、要选择有针对性的易消化的食物。手术后的初期，要尽量的避免脂肪和胆固醇类食物的摄入，不吃或少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等。如果是为了要增加食物的口感可以适当的加入橄榄油来烹制食物。要增加富含蛋白质的食物，以满足人体新陈代谢的需要，如瘦肉、水产品、豆制品等。多吃富含膳食纤维、维生素的食物，如新鲜水果蔬菜等。

    养成规律进食的习惯，并且要做到少量多餐，以适应胆囊切除术后的生理改变。消化不良的症状大概会持续半年左右，随着时间的推移，胆总管逐渐扩张，会部分替代胆囊的作用，消化不良的症状也就会慢慢缓解。这时饮食也就能逐步过度到正常了。

　　二、恢复正常饮食，宜保持低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的膳食结构，忌食脑、肝、肾、鱼及油炸食物，更应忌食肥肉、忌饮酒、以免影响肝脏功能，或造成胆管结石。

　　三、不吃或少吃油类、高脂肪类以及霉变、烟熏、腌制食物，特别是在有黄疸出现时应禁食油腻食物。忌烟酒以及辛辣刺激性食物，养成良好的进食习惯，时刻保持愉快的心情。

　　四、有意识的选择多食一些抗癌、抗感染的食物，如紫菜，香菇、荞麦、绿豆等。

　　五、出现纳呆、食少、食后腹胀、恶心等症状时宜吃杨梅，薏米、萝卜山药等。

　　温馨提示：正确的饮食可以加速患者康复，如果是不良的饮食会刺激胆管癌疾病走向恶化。还要养成有规律的饮食习惯，少食多餐。如果能在胆管癌早期就保持合理的饮食习惯，那么就更能加速病情好转的速度。

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